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21 dezembro 2015
Certificado Gold de Excelentes Práticas e Higiene e Segurança Alimentar
para a Cozinha Central do resort Vila Porto Mare


A empresa LusoCristal – ForeSee Food Safety Gold atribuiu à cozinha Central do resort Vila Porto Mare o certificado de excelentes práticas e Higiene e Segurança Alimentar, reconhecendo o profissionalismo, motivação e a gestão dos ingredientes por parte da equipa.
A LusoCristal trabalha com a principal função de implementar sistemas de gestão de segurança alimentar baseados nos princípios de HACCP. Possui consultores com mais de 30 anos de experiência internacional nas áreas de hotelaria, restauração, retalho e distribuição.